A Secret Weapon For อาหารเพิ่มไขมันดี

A Secret Weapon For อาหารเพิ่มไขมันดี

Blog Article

“น้ำมันมะกอก” ชนิดไหนใช้ทอด ผัด หรือทานกับสลัด?

ถั่วพิสตาชิโอมีใยอาหารสูง พร้อมทั้งอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างกรดไขมันไม่อิ่มตัว แถมยังมีโปรตีนสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และยังสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดได้อีกด้วย

ความดันโลหิตสูง เนื่องจากหัวใจพยายามที่จะเพิ่มความดันในการสูบฉีดให้เลือดไหลเวียนผ่านหลอดเลือดที่ตีบตันได้

แต่ไม่ใช่ว่าอาหารมันๆ ทุกอย่างจะไม่ดีต่อร่างกายนะคะ เพราะจริงๆ แล้ว ไขมันมีทั้งชนิดดี และชนิดเลว ไขมันชนิดดีมีอะไรบ้าง แล้วทำไมเราควรทานไขมันดี มาศึกษากันค่ะ

รับประทานอาหารที่มีปริมาณกากใยสูง เช่น ข้าวกล้อง มะละกอ ผักใบเขียว เป็นต้น

     หรือที่รู้จักกันในชื่อไขมันตัวร้าย เป็นไขมันที่ไปสะสมในผนังเส้นเลือด ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

นักโภชนาการจึงแนะนำให้กินไขมันดี และลดไขมันไม่ดี เพื่อลดความเสี่ยงไขมันอุดตันในเส้นเลือด ลดการเกาะของไขมันที่หลอดเลือด

หลีกเลี่ยงอาหารที่มีปริมาณคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัว และไขมันทรานส์สูง เช่น ของทอด เนื้อสัตว์ติดมัน เนย และอาหารทะเล อาหารเพิ่มไขมันดี เป็นต้น

เข้าถึงข้อมูลสุขภาพและรู้ข่าวโปรโมชันใหม่ก่อนใคร

อะโวคาโด เป็นหนึ่งในผลไม้ที่สายสุขภาพจะต้องรู้จักเป็นอย่างดี นิยมนำมาประกอบในอาหารเพื่อสุขภาพหลายรายการ เพราะในอะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดีสูงมาก แถมยังมีน้ำตาลต่ำอีกด้วย

วิธีรับประทานยาและปริมาณยาลดไขมันในเลือดอาจแตกต่างกันไปตามชนิดของยา ระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และแนวทางการรักษาที่แพทย์พิจารณาว่าเหมาะสมต่อผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงในแต่ละราย 

ลองเปลี่ยนจากการหุงข้าว มาเป็นการหุงควินัวกินสักมื้อบอกเลยว่าช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอลได้ดีสุดๆ ค่า ซึ่งในควินัวนั้นมีเส้นใยอาหารสูง แต่พลังงานต่ำ กินแล้วจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ช่วยลดความหิวได้ดีดี เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้การกินควินัวเป็นประจำยังช่วยลดระดับไขมันในเลือด ช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และไขมันไตรกลีเซอไรด์ได้อีกด้วยนะคะ

ลดการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์

ร่างกายคนเราผลิตทั้งคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีและไม่ดี บางส่วนก็ได้รับจากอาหารที่กินเข้าไป โดยอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูงก็เป็นปัจจัยที่ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือดเพิ่มสูงขึ้นได้ เช่น อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารทอดที่ต้องใช้น้ำมันปริมาณมาก ขนมขบเคี้ยว เค้ก ครีม มาการีน เนย ผลิตภัณฑ์จากนม เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน น้ำมันจากสัตว์ น้ำมันปาล์ม กะทิ รวมถึงอาหารแปรรูปอย่างเบคอนและไส้กรอก เป็นต้น ในขณะที่การกินอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวก็อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีได้เช่นกัน